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    主要是他做的这些都属于家常小吃，明眼人看上一次就能学会了，江大牛觉得今天怕是城里就会出现同行竞争。

    所以，虽然昨天的茶叶蛋和卤豆干很受欢迎，但是今天他也不打算增加太多的量。

    “我儿说的有道理，那你先弄着吧，娘先去拿豆腐了！”

    李氏夸赞了江大牛一句，而后便甩开步子，朝着村头张寡妇家里走去。

    张寡妇之所以成了寡妇，是因为前几年边境战事胶着的时候，朝廷派人来征了徭役，说是去边境建筑防御工事，不用拿刀上战场。

    谁知道，张家男人这一去就再也没有回来，等到前两年朝廷里才来了人，说是她男人死了，给了十两银子的抚恤，又给她脱了户，让张寡妇嫁娶自由，这事儿便再没有了下文。

    不过张寡妇非但没有离开三山村，反倒是在村子里住了下来，伺候着张家男人的老爹老娘，外带着一个五岁的女儿芸娘，一时间倒也成了三山村里人人称赞的好寡妇，因此哪怕是村子里那几个单身的老男人，平日里都不会拿张寡妇开玩笑。

    而张寡妇在嫁到张家过来之前，又在娘家学着做豆腐的手艺，所以便在村口支了个豆腐摊，每天丑时就会把豆子那些磨出来泡好，寅时开始点豆腐，还会留一锅汤豆花。

    村子里的人家有爱吃豆花的，一次去买上一盆，加上酱油茱萸做成的蘸水倒是能够吃上一天，若是家里有富余的，去买上几块豆腐回来烧了吃，也是一道能够抵得上肉的菜食。

    一来二去的，张寡妇家的日子虽说不能大富大贵吧，但张家上下倒是被她照顾的挺好，年前张家老爹得了风寒，还是张寡妇掏了钱去请白大夫来看好的呢。

    “大妹子，你家豆腐做好了没？”

    李氏一路走到了张寡妇家门口，看见平日里张寡妇摆卖豆腐的窗户口出飘出了水雾，便扬声喊了起来。

    “哎，是李姐啊？”从窗口处探出来一个女人的脑袋，看上去的确才二十七八岁的样子，长得不算多好看吧，但却打扮的干净，肌肤白里透红的，在这村子里确实算得上是个美人了。

    “娘里个神嘞，这张寡妇咋长的那老好看？比老娘看上去年轻多了！幸好幸好，没让大牛过来跟她买豆腐！”

    尤其是，今早李氏听见了有人要给自家儿子介绍媳妇儿，这看张寡妇的目光就多了些仔细，别说，这仔细看下来李氏非但没找到张寡妇脸上的缺点，反倒还觉得这寡妇比平日里更好看些了！
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