第(3/3)页

    从此刻开始，自己已经是这家干杯居酒屋的新任店主了。

    居酒屋的营业许可通知下发的时间需要7天左右，其中这几天时间，身为新店主的自己还要另外去警署备案申报酒牌，税务署提交税务表报变更，申请东京都食品卫生协会的网络培训课程，公共卫生课提交食品卫生管理员资格证明。

    一连串繁琐的手续程序。

    好麻烦，为什么金手指不能一步到位的，基本的现实修正的能力都没有……

    他走回居酒屋里面找了个位置坐下，瞥了一眼木桌上的一份关于设备转让的费用明细，再仔细环顾了一下四周的环境。

    厨房的器材设备大致都有，只有原来的一套刀具被前任厨师给带走了，需要再去买过一套新的刀具。

    关于食材的进货渠道，小田宏人已经发来了几个渠道商的联系方式，海鲜肉类供应、蔬菜水果批发、预制食品供应等等，一应俱全，也不用担心什么了。

    至于要不要翻新一下这老旧的装修，优化一下布局，他想了想了自個的钱包，轻微地摇了摇头，还是先维持现状吧。

    提前开香槟的行为就算了，指不定做了一两周就倒闭也可能说不定。


    第(3/3)页